Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Latest topics
» Làm mứt vỏ bưởi ngon
Fri 9 Feb - 10:46 by nvhung247z

» Tuyệt chiêu làm mứt xoài chín thơm ngon
Thu 8 Feb - 13:50 by nvhung247z

» Cách làm mứt khoai lang đón tết Nguyên Đán đẳng cấp
Tue 6 Feb - 10:56 by nvhung247z

» cách làm mứt chuối khô ngọt ngào
Tue 6 Feb - 10:51 by lambanh365

» Nấu Cỗ 29- Dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp tại Hà Nội
Tue 6 Feb - 10:51 by lambanh365

» Cách làm mứt dừa mà xanh ngon thơm mùi lá dứa
Tue 6 Feb - 10:50 by lambanh365

» Cách làm sushi Nhật biến tấu theo cách đơn giản
Tue 6 Feb - 10:49 by lambanh365

» 5 tiêu chí chọn thực phẩm giúp bạn sẵn sàng đón Tết
Tue 6 Feb - 10:48 by lambanh365

» Làm mứt gừng đơn giản
Tue 6 Feb - 10:47 by lambanh365

» Bí kíp đánh bật nỗi sợ bếp núc của nàng dâu ngày Tết
Tue 6 Feb - 10:46 by lambanh365

» Tết này, mua thực phẩm ở đâu tươi ngon, đảm bảo an toàn?
Tue 6 Feb - 10:46 by lambanh365

» Học cách làm mứt bí đao trắng tuyệt ngon
Tue 6 Feb - 10:45 by lambanh365

» Mứt khoai lang handmade đơn giản
Tue 6 Feb - 10:45 by lambanh365

» Học làm mứt vỏ bưởi lạ miệng cho gia đình đón tết
Mon 5 Feb - 10:14 by nvhung247z

» Cách làm mứt cà rốt sợi
Tue 30 Jan - 10:48 by nvhung247z

» Tôm chua Bình Định - Có thể dùng ngay không cần chế biến
Tue 30 Jan - 9:56 by thanh nhân

» Có gì ngon trên mọi miền tổ quốc
Mon 29 Jan - 16:26 by barona

» Món ăn ngon theo vùng miền Tổ Quốc
Mon 29 Jan - 16:13 by barona

» Bánh Chuối Hấp
Fri 26 Jan - 15:48 by vietnamhair

» CHOCOLATE BỈ – SỐ 1 THẾ GIỚI
Fri 26 Jan - 13:12 by Chocoholic

» Tôm chua Bình Định
Mon 22 Jan - 16:54 by thanh nhân

» KOMBO khuyến mãi Cơm niêu BBQ 5K thả ga đón tết
Fri 12 Jan - 15:11 by kombo

» Cách làm mứt dừa màu đỏ thơm ngon
Thu 11 Jan - 13:53 by nvhung247z

» [Món Việt] Bỏ túi ngay! Loại bánh ngon cho con!
Mon 8 Jan - 6:19 by manliennguyet

» Hướng dẫn nhận quà gift code gunpow mobile
Fri 5 Jan - 12:31 by hieudau

» Cách làm mứt cà chua kiến cả thế giới thán phục
Thu 4 Jan - 8:50 by nvhung247z

» [Món Việt] Bỏ túi ngay! Loại bánh ngon cho con!
Wed 3 Jan - 11:49 by manliennguyet

» Mứt dừa sữa tươi làm tại nhà này anh chị em ơi
Tue 2 Jan - 10:52 by nvhung247z

» Cách làm bánh flan siêu ngon tại nhà
Sat 30 Dec - 9:40 by nvhung247z

» Làm mứt tết: Mứt cà rốt đặc biệt
Thu 28 Dec - 9:31 by nvhung247z

Top posters
online123OK (1541)
 
meoden1211 (396)
 
Admin (202)
 
truonganhthuat (145)
 
quangminhpro (46)
 
donbaclieu (45)
 
jindo (43)
 
teddy (42)
 
tieuhuuhanh (38)
 
tournhatrang (35)
 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 407 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: lambanh365

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 3150 in 1000 subjects

CHOCOLATE BỈ – SỐ 1 THẾ GIỚI

Go down

default CHOCOLATE BỈ – SỐ 1 THẾ GIỚI

Bài gửi by Chocoholic on Fri 26 Jan - 13:12

Vương quốc Bỉ, khu trung tâm thủ đô – Brussels Downtown, nơi những con phố bán chocolate nổi tiếng bậc nhất vương quốc này luôn đông ngìn nghịt khách. Nơi đây, tập trung những thương hiệu chocolate ngon và đắt nhất tại Bỉ. Chocolate của Bỉ khác hẳn với chocolate của những nước khác bởi công thức riêng độc đáo của nó và luôn là lựa chọn hàng đầu của những người đam mê chocolate, khó tính và sành ăn.

Chocolate của Bỉ không màu mè, cũng không chạy theo các sản phẩm trào lưu, và chỉ khi nếm thử người ta mới có thể cảm nhận thấy sự khác biệt. Từ dark-chocolate (socola đen) đến white-chocolate (socola trắng) hay fresh-chocolate (socola tươi), tất cả đều ngon đến ngỡ ngàng. Chocolate Bỉ luôn được bầu chọn là loại chocolate ngon nhất thế giới từ trước đến nay.

Bỉ không chỉ nổi tiếng với nhiều công trình kiến trúc độc đáo như Cung điện Hoàng Gia hay khối Atomium mà còn được mệnh danh là thủ đô chocolate của thế giới với 16 bảo tàng về chocolate và hơn 2.000 cửa hàng bán chocolate. Khắp nước Bỉ, đâu đâu người ta cũng có thể bắt gặp trường dậy làm chocolate với các khóa học từ sơ cấp cho đến trung và cao cấp.

Người Bỉ thành công nhất thế giới với chocolate cũng theo cách mà người Đức đã sản xuất ra những chiếc ô tô tốt nhất thế giới hay người Nhật làm được sushi ngon hơn bất kỳ nước nào khác: đó là công thức, bí quyết nghiêm ngặt được truyền từ đời này sang đời khác.

Chocolate ở Bỉ thường được làm THỦ CÔNG chứ không sản xuất hàng loạt với số lượng lớn theo kiểu công nghiệp và những người thợ chocolate luôn tìm tòi sáng tạo trong khi sản xuất.

Nguồn gốc, chất lượng hạt cacao, kỹ thuật rang xay và tỷ lệ bơ cacao góp phần quyết định chất lượng của chocolate. Ở Bỉ, CHOCOLATE PHẢI ĐƯỢC LÀM TỪ 100% BƠ CACAO NGUYÊN CHẤT, không pha hay thay thế bằng bất kỳ loại chất béo nào khác cho dù là một tỷ lệ rất nhỏ, tỷ lệ bơ cacao ở mức khoảng 35 đến 50%. Bên cạnh đó, độ mịn của chocolate Bỉ đạt 15-18 micron, dưới độ cảm nhận của lưỡi nên khi thưởng thức sẽ luôn cảm thấy chocolate tan nhanh hoàn toàn trong cổ.

Và, sự sáng tạo của những người thợ bậc thầy mang đến công thức chế biến chocolate đặc trưng riêng của nước Bỉ– FRESH CHOCOLATE – có vỏ chocolate cứng bao chặt lấy lớp nhân mềm bên trong một cách hoàn hảo, đảm bảo chất lượng chocolate bên ngoài mà vẫn giữ được chất lượng nhân tươi bên trong. Nhân bên trong làm từ các loại hạt xay, rượu hoặc hoa quả tươi, thảo mộc,… làm nên Praline Chocolate hay còn gọi là Fresh Chocolate.


Mỗi năm, nước Bỉ sản xuất ra khoảng gần 700 nghìn tấn chocolate, trong đó khoảng 80% dành cho xuất khẩu, như vậy tính trung bình mỗi người Bỉ ăn khoảng 6kg chocolate, tỷ lệ thuộc loại cao nhất thế giới. Đến với văn hóa nước Bỉ, ngoài việc biết đến chú bé Manneken Pis, quả cầu Atomium nổi tiếng, hay những trung tâm lịch sử, kiến trúc đặc sắc, thì mọi du khách đều không thể bỏ qua thưởng thức và chia sẻ với người thân những hộp chocolate Bỉ, sản phẩm đã đi cùng lịch sử và văn hóa nước Bỉ suốt hàng trăm năm qua.

Và giờ đây, thay vì phải đến tận Brussel hoặc Brugge, bạn có thể thưởng thức Fresh Belgian Chocolate tươi mới ngay tại các Chocolatier Belcholat. Trong suốt gần hai thập kỷ qua, những người thợ tài hoa của Belcholat, với niềm đam mê chocolate mãnh liệt vẫn âm thầm và cần mẫn ngày đêm đem đến cho người tiêu dùng Việt một sản phẩm chocolate đích thực Bỉ.


Ảnh: Chantal de Bruijne, Koverninska Olga, Hit1912, Elena Pominova/ShutterStock.com

Chocoholic

Tổng số bài gửi : 1

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết