Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Latest topics
» Cách làm mứt dừa mà xanh ngon thơm mùi lá dứa
Yesterday at 14:50 by nvhung247z

» Tôm chua Bình Định
Yesterday at 14:25 by thanh nhân

» Nấu Cỗ 29- Dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp tại Hà Nội
Thu 18 Jan - 15:35 by dinhvanson93

» KOMBO khuyến mãi Cơm niêu BBQ 5K thả ga đón tết
Fri 12 Jan - 15:11 by kombo

» Cách làm mứt dừa màu đỏ thơm ngon
Thu 11 Jan - 13:53 by nvhung247z

» cách làm mứt chuối khô ngọt ngào
Wed 10 Jan - 10:11 by nvhung247z

» [Món Việt] Bỏ túi ngay! Loại bánh ngon cho con!
Mon 8 Jan - 6:19 by manliennguyet

» Hướng dẫn nhận quà gift code gunpow mobile
Fri 5 Jan - 12:31 by hieudau

» Cách làm mứt cà chua kiến cả thế giới thán phục
Thu 4 Jan - 8:50 by nvhung247z

» [Món Việt] Bỏ túi ngay! Loại bánh ngon cho con!
Wed 3 Jan - 11:49 by manliennguyet

» Mứt dừa sữa tươi làm tại nhà này anh chị em ơi
Tue 2 Jan - 10:52 by nvhung247z

» Cách làm bánh flan siêu ngon tại nhà
Sat 30 Dec - 9:40 by nvhung247z

» Làm mứt tết: Mứt cà rốt đặc biệt
Thu 28 Dec - 9:31 by nvhung247z

» Mứt dừa ngon
Tue 26 Dec - 16:05 by nvhung247z

» Nem luồng lợn mán - nem chua Như Thanh Thanh Hóa 50k
Tue 26 Dec - 15:01 by netamthucviet.net

» Địa Chỉ Dạy Các Món Ăn Chay 0969650995
Mon 25 Dec - 15:42 by phamngan

» Khóa Học Lẩu Nướng Mở Quán Kinh Doanh 0969650995
Mon 25 Dec - 15:41 by phamngan

» Khóa Học Chứng Chỉ Nghiệp Vụ Cấp Dưỡng Mầm Non 0969650995
Mon 25 Dec - 15:41 by phamngan

» Đào Tạo Nghiệp Vụ Bàn, Bar, Nhà Hàng 0969650995
Mon 25 Dec - 15:40 by phamngan

» Chứng Chỉ Nghiệp Vụ Lễ Tân Văn Phòng Chuyên Nghiệp 0969650995
Mon 25 Dec - 15:39 by phamngan

» Địa Chỉ Dạy Nấu Ăn Món Trung Quốc 0969650995
Mon 25 Dec - 15:38 by phamngan

» Khóa Học Nấu Ăn Món Hàn QUốc 0969650995
Mon 25 Dec - 15:37 by phamngan

» Khóa Học Nấu Ăn Gia Đình Tại Hà Nội 0969650995
Mon 25 Dec - 15:36 by phamngan

» KHóa Học Làm Bánh Mỳ Mở Quán Kinh Doanh 0969650995
Mon 25 Dec - 15:32 by phamngan

» Khóa Học Trang Trí Làm Bánh Sinh Nhật 0969650995
Mon 25 Dec - 15:31 by phamngan

» KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TỔNG HỢP CHUYÊN NGHIỆP 0969650995
Mon 25 Dec - 15:29 by phamngan

» ĐỊA CHỈ DẠY CÁC MÓN ĂN VẶT MỞ QUÁN KINH DOANH 0969650995
Mon 25 Dec - 15:28 by phamngan

» KHÓA HỌC CẮT TỈA CƠ BẢN, ĐỊA CHỈ DẠY CẮT TỈA DƯA HẤU 0969650995
Mon 25 Dec - 15:26 by phamngan

» HỌC CẤP TỐC NGHIỆP VỤ LỄ TÂN KHÁCH SẠN CHUYÊN NGHIỆP TRÊN TOÀN QUỐC 0969650995
Mon 25 Dec - 15:10 by phamngan

» Làm mứt bí siêu khủng
Mon 25 Dec - 15:10 by nvhung247z

Top posters
online123OK (1541)
 
meoden1211 (396)
 
Admin (202)
 
truonganhthuat (145)
 
quangminhpro (46)
 
donbaclieu (45)
 
jindo (43)
 
teddy (42)
 
tieuhuuhanh (38)
 
tournhatrang (35)
 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 403 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: thanh nhân

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 3122 in 984 subjects

bánh bột chiên

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

default bánh bột chiên

Bài gửi by haichef on Thu 9 Apr - 11:00

Nguyên Liệu:

(Số lượng 4 dĩa)

- 1 gói bột gạo tẻ nếu muốn dai dai
cho thêm 2 muỗng suúp bột năng
- Vài trứng gà (4 - 6)
- 1/2 muỗng cafe muối
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Đu đủ bào, cà rốt, dấm trắng
- Hành lá
- Xì dầu, đường, dấm đỏ


Cách làm:

Lấy cái nồi bỏ gói bột gạo vô, đong đúng 7 chén ăn cơm nước rồi quậy tan. Bắt lên bếp bỏ muối, dầu vào quậy tiếp. Để lửa sôi rồi để lửa medium. Quậy đến khi bột quánh lại và quậy tiếp đến khi bột chín, nặng tay rồi bỏ vô khay vuông. Để ít nhất 3 tie^'ng cho bánh đông lại. Nếu thấy còn ướt thì bỏ vào xửng hấp thêm cho chín.

Đồ chua:
Đu đủ, và cà rốt sắt chỉ ngâm với nước + dấm trắng (Đừng cho dấm nhiều sẽ bầm đồ chua)

Nước tương:
1 phần xì dầu 2 phần nước và một một chút dấm tiều + đường. Nấu sơ để nguội. Khi ăn cho thêm tương ớt.

Cách chiên:
Cắt bột thành từng miếng vuông nhỏ như domino vậy. Ăn đến đâu chiên đến đó, chiên bột cho đến khi vàng và giòn rồi bắt đầu đập trứng vào, trứng không còn ướt bỏ hành lá vô.

Múc bột chiên ra dĩa. Chấm với tương đã bỏ đồ chua và tương ớt.
avatar
haichef
Admin
Admin

Tổng số bài gửi : 28

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết