Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Latest topics
» Làm mứt vỏ bưởi ngon
Fri 9 Feb - 10:46 by nvhung247z

» Tuyệt chiêu làm mứt xoài chín thơm ngon
Thu 8 Feb - 13:50 by nvhung247z

» Cách làm mứt khoai lang đón tết Nguyên Đán đẳng cấp
Tue 6 Feb - 10:56 by nvhung247z

» cách làm mứt chuối khô ngọt ngào
Tue 6 Feb - 10:51 by lambanh365

» Nấu Cỗ 29- Dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp tại Hà Nội
Tue 6 Feb - 10:51 by lambanh365

» Cách làm mứt dừa mà xanh ngon thơm mùi lá dứa
Tue 6 Feb - 10:50 by lambanh365

» Cách làm sushi Nhật biến tấu theo cách đơn giản
Tue 6 Feb - 10:49 by lambanh365

» 5 tiêu chí chọn thực phẩm giúp bạn sẵn sàng đón Tết
Tue 6 Feb - 10:48 by lambanh365

» Làm mứt gừng đơn giản
Tue 6 Feb - 10:47 by lambanh365

» Bí kíp đánh bật nỗi sợ bếp núc của nàng dâu ngày Tết
Tue 6 Feb - 10:46 by lambanh365

» Tết này, mua thực phẩm ở đâu tươi ngon, đảm bảo an toàn?
Tue 6 Feb - 10:46 by lambanh365

» Học cách làm mứt bí đao trắng tuyệt ngon
Tue 6 Feb - 10:45 by lambanh365

» Mứt khoai lang handmade đơn giản
Tue 6 Feb - 10:45 by lambanh365

» Học làm mứt vỏ bưởi lạ miệng cho gia đình đón tết
Mon 5 Feb - 10:14 by nvhung247z

» Cách làm mứt cà rốt sợi
Tue 30 Jan - 10:48 by nvhung247z

» Tôm chua Bình Định - Có thể dùng ngay không cần chế biến
Tue 30 Jan - 9:56 by thanh nhân

» Có gì ngon trên mọi miền tổ quốc
Mon 29 Jan - 16:26 by barona

» Món ăn ngon theo vùng miền Tổ Quốc
Mon 29 Jan - 16:13 by barona

» Bánh Chuối Hấp
Fri 26 Jan - 15:48 by vietnamhair

» CHOCOLATE BỈ – SỐ 1 THẾ GIỚI
Fri 26 Jan - 13:12 by Chocoholic

» Tôm chua Bình Định
Mon 22 Jan - 16:54 by thanh nhân

» KOMBO khuyến mãi Cơm niêu BBQ 5K thả ga đón tết
Fri 12 Jan - 15:11 by kombo

» Cách làm mứt dừa màu đỏ thơm ngon
Thu 11 Jan - 13:53 by nvhung247z

» [Món Việt] Bỏ túi ngay! Loại bánh ngon cho con!
Mon 8 Jan - 6:19 by manliennguyet

» Hướng dẫn nhận quà gift code gunpow mobile
Fri 5 Jan - 12:31 by hieudau

» Cách làm mứt cà chua kiến cả thế giới thán phục
Thu 4 Jan - 8:50 by nvhung247z

» [Món Việt] Bỏ túi ngay! Loại bánh ngon cho con!
Wed 3 Jan - 11:49 by manliennguyet

» Mứt dừa sữa tươi làm tại nhà này anh chị em ơi
Tue 2 Jan - 10:52 by nvhung247z

» Cách làm bánh flan siêu ngon tại nhà
Sat 30 Dec - 9:40 by nvhung247z

» Làm mứt tết: Mứt cà rốt đặc biệt
Thu 28 Dec - 9:31 by nvhung247z

Top posters
online123OK (1541)
 
meoden1211 (396)
 
Admin (202)
 
truonganhthuat (145)
 
quangminhpro (46)
 
donbaclieu (45)
 
jindo (43)
 
teddy (42)
 
tieuhuuhanh (38)
 
tournhatrang (35)
 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 407 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: lambanh365

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 3150 in 1000 subjects

Đùi Gà Xì Dầu

Go down

default Đùi Gà Xì Dầu

Bài gửi by Admin on Thu 9 Apr - 22:31

Vật liệu:

Đùi gà nhiều ít tuỳ ý.
Xì dầu + hắc xì dầu + muối + đường + bột ngọt.
Gừng
Dưa leo + giấm


Cách làm:

*Chuẩn bị :

Đùi gà: làm sạch để ráo
Gừng: gọt vỏ, cắt lát ,dày 0.5cm.
Dưa leo: cắt cuốn dắng, bổ làm 4, bỏ ruột, cắt khúc bằng 2
đốt tay như cây đủa, đường + muối ( nhiều đường)

*Thực hiện :

Đùi gà rửa sạch với 1 chút đường + muối
Nấu hỗn hợp: nước + hắc xì dầư x� đầu đường + bột
ngọt cho thật s�ị
Thả đùi gà đã ướp muối + đường vào, đợi sôi trở lại,
hớt bọt.
Cho gừng cắt miếng vào, giảm nhỏ lửạ Nấu cho đến khi gà
mềm( nên chọn đùi gà công nghiệp, mau chín. thịt mềm, chọn
loại 1.5kg một con là tối đạ

Cách làm dưa leo chua ngọt:

Dưa leo. đường + muối + dùng vải sạch vắt ráo nước.
Giấm + đường ( 1 chén giấm + 4 chén đường).Nấu sôi để
nguộị
Lấy 1 phần giấm dường đã nguội cho vào ngâm với dưa
leọ Dưa sẽ rất giòn phần giấm còn lại có thể cất vào keo
sạch, đậy kín, dùng vào việc khác

*Trình bày :

Gà để nguội, chặt miếng dày 2cm, xếp lại theo dạng
đùi gà,chan nước sauce còn lại sau khi luộc đùi gà.
Dùng chung với cơm trắng, bánh mỳ. dua leo muối chua ngọt rất
ngon.

Chấm nước tương + ớt xắt lát.
(Trích)

--------------------
avatar
Admin
Admin
Admin

Tổng số bài gửi : 202

Về Đầu Trang Go down

default Re: Đùi Gà Xì Dầu

Bài gửi by honghanh89qn on Wed 16 May - 10:43

ngon quá phải về làm ngay mới được bounce

honghanh89qn

Tổng số bài gửi : 9

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết