Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Latest topics
» Dân sành mách điểm ăn sushi ngon hàng đầu Hà Thành
Wed 8 Feb - 17:04 by anuongthaga

» Giới thiệu địa điểm ăn lẩu nướng hàng đầu tại Thủ đô
Wed 8 Feb - 15:46 by anuongthaga

» Măng khô Sơn La tại TPHCM
Fri 6 Jan - 8:38 by nadokul

» Siêu thị phúc Anh khuyến mại giảm giá cho sản phẩm trung bày
Thu 5 Jan - 14:58 by buiphuongtb88

» Học cách làm mít sấy khô ngon tuyệt
Thu 5 Jan - 14:50 by buiphuongtb88

» Chỉ với 69,000 VNĐ và 99,000 VNĐ cho combo điểm tâm chuẩn vị Sài Gòn!
Thu 5 Jan - 11:18 by dansanhan

» 5 loại tráng miệng chỉ với 199k tại nhà hàng
Wed 4 Jan - 16:05 by dansanhan

» Cốm làng Vòng đặc sản Hà Nội
Sun 1 Jan - 13:28 by vutrong2198

» Nhận tiền hoàn lại - Cash Back sau khi mua sắm có ảo không ?
Fri 30 Dec - 15:47 by khaihoang

» Món thịt ba chỉ cuộn ớt xanh đỏ nướng
Thu 22 Dec - 15:23 by buiphuongtb88

» Món bánh chả thơm ngon cho ngày lạnh
Thu 22 Dec - 14:48 by buiphuongtb88

» GOI BO BOP THAU
Thu 22 Dec - 14:39 by buiphuongtb88

» Cash Back - Xu hướng mua sắm mới 2017
Mon 19 Dec - 15:26 by Khánh Đan

» Thưởng thức Buffet tại nhà với hơn 99 món đặc sắc
Thu 15 Dec - 15:45 by donbaclieu

» Bánh Bao xá Xíu
Tue 13 Dec - 15:21 by bingky19

» NHA TRANG TÌNH YÊU CỦA BIỂN ĐẢO Khởi hành hàng ngày Thời gian : 3 ngày 2 đêm
Tue 13 Dec - 15:12 by bingky19

» Salad thịt hun khói IKA
Tue 13 Dec - 15:11 by bingky19

» Đã xuất hiện tại Việt Nam Đơn vị Đặt hàng thức ăn trực tuyến
Tue 13 Dec - 15:11 by bingky19

» Cash Back Là Gì?
Mon 12 Dec - 17:17 by mrbaobao

» Tự làm lạp xưởng ngon tại nhà
Fri 9 Dec - 14:37 by buiphuongtb88

» Mướp hương nhồi tôm hấp hải sản ngon tại nhà
Fri 9 Dec - 14:29 by buiphuongtb88

» Ba món ngon với mực
Wed 7 Dec - 15:32 by buiphuongtb88

» Cách làm bánh gối ngon
Wed 7 Dec - 15:21 by buiphuongtb88

» Món chân gà quái thú ngon ngất ngây
Wed 7 Dec - 15:07 by buiphuongtb88

» Cách làm bánh xèo ngon ngất ngây
Mon 5 Dec - 15:32 by buiphuongtb88

» Món cá kho tương ngon đậm đà
Tue 29 Nov - 15:10 by buiphuongtb88

» Cách làm món gà xào sa tế ngon mê ly
Fri 25 Nov - 16:36 by buiphuongtb88

» Cách làm món thịt ba chỉ xào dưa cải chua thơm ngon
Fri 25 Nov - 16:10 by buiphuongtb88

» Cách làm món thịt de xào lăn thơm ngon tại nhà
Fri 25 Nov - 15:49 by buiphuongtb88

» 05 phút nấu ăn với Cathy Hà - Món Tôm Càng Rim Me ngon dễ làm
Fri 28 Oct - 18:04 by vanniemtin

Top posters
online123OK (1541)
 
meoden1211 (396)
 
Admin (202)
 
truonganhthuat (145)
 
quangminhpro (46)
 
donbaclieu (43)
 
jindo (43)
 
teddy (42)
 
tieuhuuhanh (38)
 
tournhatrang (35)
 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 311 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: thoalamvbn

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 2956 in 834 subjects

Bữa tiệc sắc màu

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

default Bữa tiệc sắc màu

Bài gửi by Admin on Tue 21 Jul - 12:04

Ba màu xanh, đỏ, vàng là biểu tượng của Noel. Tại sao bạn không làm cho bàn tiệc của gia đình thêm đặc sắc với 3 món lạ của chuyên mục ẩm thực kỳ này?


Súp bắp gà


Nguyên liệu

200g thịt gà phi lê, 200g bắp hạt

¼ củ hành tây tím cắt mỏng, 800ml nước dùng

1 thìa cà-phê hạt nêm,1 thìa cà-phê đường, tiêu, 1 thìa cà-phê bơ

Thực hiện

- Đun sôi nước dùng cho gà vào luộc chín, vớt gà ra xé sợi, cho bắp vào nước dùng nấu sôi trở lại, nêm hạt nêm, đường, bắp chín, tắt lửa, để hơi nguội, cho vào máy xay nhuyễn. - Cho súp lên bếp lại nấu sôi nhẹ, nếu lỏng, hòa 1 thìa cà-phê bột năng với một ít nước cho vào tạo độ hơi sánh, xong cho gà và hành tím vào đảo đều, tắt lửa.
Múc súp ra tô, rắc tiêu, dùng nóng



Tôm cuộn ba rọi xông khói


Nguyên liệu

200g tôm sú lột vỏ chừa đuôi ướp 1 thìa cà-phê hạt nêm, ½ thìa cà-phê tiêu

100g ba rọi xông khói, 100g ớt chuông đỏ cắt hạt lựu nhỏ

50g hành tây cắt nhỏ, 2 chén cơm trắng

Tương cà, tương ớt, hạt nêm, dầu ăn

2 thìa cà-phê cà hộp, 1 thìa cà-phê tỏi
Thực hiên

- Đun nóng 1 thìa súp dầu, phi thơm tỏi cho cà hộp vào, cho tiếp cơm vào chiên, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/3 thìa cà-phê tiêu

- Làm sốt: Đun nóng thìa súp dầu, cho hành vào xào thơm, cho ớt chuông đỏ vào xào nêm 2 thìa cà-phê tương cà, 1 thìa cà-phê tương ớt, 1 thìa cà-phê hạt nêm, nếm lại cho vừa ăn

- Cho 1 con tôm lên miếng ba rọi xông khói cuộn lại. Cho 1 ít dầu vào chảo, đun nóng, cho tôm vào áp chảo đến khi chín vàng.

- Xếp tôm ra đĩa, rưới sốt lên, dùng với cơm chiên



Gà cuộn măng tây


Nguyên liệu

300g thịt ức gà, cắt lát mỏng, ướp thìa cà-phê hạt nêm và ½ thìa cà-phê tiêu

150g măng tây, bào bỏ phần vỏ xơ già, trụng sơ qua nước sôi

50g cà khô ngâm dầu, 150g đậu Hà Lan, trụng chín

1 thìa súp bơ, 50ml kem sữa béo, 1 thìa cà-phê tỏi xay, muối, tiêu, hạt nêm, bột mì

Thực hiện

- Trải miếng gà ra, cho măng tây, cà khô lên, cuộn lại, dùng tăm ghịm lại, hấp chín

- Đun chảy ½ thìa bơ, phi thơm tỏi, cho đậu Hà Lan vào, xóc đều, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm

Đun chảy ½ thìa bơ còn lại, cho 1 thìa cà-phê bột mì vào trộn đều, cho kem béo vào nấu vừa sôi nhẹ, nêm một chút muối cho vừa ăn.

Gà cuộn cắt miếng vừa ăn, xếp ra dĩa, rưới sốt kem, dùng kèm đậu Hà Lan xào bơ tỏi

--------------------

Admin
Admin
Admin

Tổng số bài gửi : 202

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết