Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Latest topics
» Kem chuối ngon
Today at 15:25 by nvhung247z

» Mứt dừa cách làm mứt tết tuyệt ngon
Yesterday at 14:26 by nvhung247z

» Thưởng thức Vịt quay Bắc kinh ngon nhất tại Hà Nội
Wed 13 Dec - 15:31 by dinhvanson93

» Cách làm nước sốt cho bánh tráng trộn như thế này đã chuẩn chưa??
Wed 13 Dec - 14:51 by nvhung247z

» KOMBO KHUYẾN MÃI 5K/NIÊU CƠM BBQ NÓNG HỔI HOT NHẤT NGÀY ĐÔNG LẠNH
Tue 12 Dec - 14:33 by kombo

» Thưởng thức món vịt quay Bắc kinh ngon trứ danh
Tue 12 Dec - 9:21 by dinhvanson93

» Học cách làm bánh bông lan phô mai nhật bản
Mon 11 Dec - 9:46 by nvhung247z

» Cách nấu chè hạt sen long nhãn siêu ngon tại nhà
Thu 7 Dec - 10:56 by nvhung247z

» NHÀ HÀNG STELLAR TẠI TP HCM: MỘT NƠI ĐẶC BIỆT KHÔNG THỂ BỎ QUA
Wed 6 Dec - 12:43 by phangiahan

» TUẦN LỄ MUA 1 TẶNG 1 CHÀO ĐÓN HALLOWEEN TẠI NHÀ HÀNG KOMBO
Tue 5 Dec - 11:47 by nhungvu

» Phở bò viên món ngon chế biến nhanh cho bữa sáng
Tue 5 Dec - 11:46 by ngoclinh98

» bánh bao ngọt
Tue 5 Dec - 11:44 by phuongphuong97

» Cơm niêu Sing KOMBO giảm đến 50% đón gió đông về
Tue 5 Dec - 11:43 by sydt1103

» Chia sẻ bí quyết cho bạn một nồi lẩu ngon
Tue 5 Dec - 11:42 by tramy96

» HCMC - Dịch vụ nấu tiệc uy tín cho mọi gia đình
Thu 23 Nov - 11:31 by dichvunautiec.org

» Kombo khuyến mãi mua 1 tặng 1 mừng ngày nhà giáo Việt Nam
Sat 18 Nov - 9:10 by kombo

» TUẦN LỄ XANH MUA 1 TẶNG 1 TRI ÂN NGÀY 20/11 TẠI KOOL OFF MATCHA & HOUJICHA
Wed 15 Nov - 13:57 by kombo

» Làm gì để có món Trâu gác bếp Tây Bắc ngon đúng chuẩn
Thu 9 Nov - 19:27 by Docquan

» Châu âu giữa Sài gòn thưởng thức hương vị của món Pháp và rượu vang chỉ có tại Stellar
Tue 31 Oct - 16:57 by yentran1617

» Nghề SALES là nghề như thế nào ???
Tue 31 Oct - 9:53 by dh110995

» Đặc trưng ẩm thực các dân tộc Việt ngay tại Hà Nội
Tue 24 Oct - 12:39 by Docquan

» Tìm đại lý phân phổi bánh snack rong biển hàn quốc
Fri 20 Oct - 14:17 by kemupsize

» Những món kem chỉ thời 8x và 9x mới biết
Thu 19 Oct - 14:50 by nvhung247z

» KOMBO GIẢM 10% TOÀN HỆ THỐNG CHO KHÁCH HÀNG SINH NHẬT THÁNG 10
Tue 17 Oct - 11:49 by kombo

» KOMBO GIẢM 10% TOÀN HỆ THỐNG CHO KHÁCH HÀNG SINH NHẬT THÁNG 10
Tue 17 Oct - 11:48 by kombo

» KOMBO GIẢM 10% TOÀN HỆ THỐNG CHO KHÁCH HÀNG SINH NHẬT THÁNG 10
Tue 17 Oct - 11:47 by kombo

» Món Pháp giá Việt với view cực đẹp - Stellar Thảo Điền
Tue 3 Oct - 18:37 by yentran1617

» Thưởng thức Buffet tại nhà với hơn 99 món đặc sắc
Tue 19 Sep - 15:25 by donbaclieu

» SET COMBO NO1 THẦN THÁNH CHỈ 79K/2NG NGÀY 22&23/9 TẠI HOÀNG NGỌC PHÁCH
Mon 18 Sep - 17:42 by kombo

» Nhà hàng Cơm niêu Singapore Kombo đồng giá 39K/niêu bò sốt tiêu đen
Thu 14 Sep - 10:55 by kombo

Top posters
online123OK (1541)
 
meoden1211 (396)
 
Admin (202)
 
truonganhthuat (145)
 
quangminhpro (46)
 
donbaclieu (45)
 
jindo (43)
 
teddy (42)
 
tieuhuuhanh (38)
 
tournhatrang (35)
 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 395 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: phangiahan

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 3079 in 943 subjects

Bánh chocolate mousse

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

default Bánh chocolate mousse

Bài gửi by Admin on Tue 21 Jul - 12:15




Nguyên liệu:

100ml sữa tươi, 100ml kem sữa béo, 100g phô mai mềm, 2 thìa đường xay

100g chocolate trắng, 100g chocolate đen, một cái bánh bông lan nhỏ

Chocolate hình tim để trang trí

Phúc bồn tử để trang trí

Thực hiện:

- Chocolate cho vào chén chưng cách thủy đến khi chảy mềm

- Kem sữa tươi + kem sữa béo, đánh nổi đặc

- Phô mai, đánh mịn với đường, cho kem vào trộn đều, chia làm 2 phần trộn đều với chocolate trắng và chocolate đen (chừa 1 ít chocolate mỗi loại để trang trí mặt bánh)

- Cắt miếng bánh bông lan thành 2 lớp nhỏ hơn vòng tròn khuôn một chút

- Xếp lớp bánh thứ nhất vào, đổ kem chocolate trắng vào phủ kín bánh 1 lớp 3cm, để tủ lạnh 5 phút cho cứng lại lấy ra đặt lớp bánh thứ 2 lên, tiếp tục đổ kem chocolate đen phủ kín bánh 1 lớp 3cm, cho vào tủ lạnh 5 phút cho cứng lại, sau cùng đổ lớp chocolate đen nguyên chất lên mặt 1 lớp mỏng 0,5cm, chocolate trắng pha với 1 ít kem sữa tươi cho hơi lõang ra nhỏ từng gịot vòng quanh mặt bánh dùng tăm kéo thành vệt, để vào tủ giữ lạnh cho đến khi dùng lấy ra, trang trí với chocolate và phúc bồn tử.

--------------------
avatar
Admin
Admin
Admin

Tổng số bài gửi : 202

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết