Ẩm Thực Cho Mọi Người
>> Đăng nhập : Bạn đã có tài khoản ở forum click để gõ ID và password.

>> Đăng ký : Bạn chưa có tài khoản ở forum, đăng ký 1 tài khoản để tham gia thảo luận.

>> Do not display again : Dẹp bỏ cái khung này.
===========================================
Khách viếng thăm vẫn có thể xem gần như toàn bộ nội dung được chia sẻ.
Latest topics
» Mứt dừa cách làm mứt tết tuyệt ngon
Yesterday at 14:26 by nvhung247z

» Thưởng thức Vịt quay Bắc kinh ngon nhất tại Hà Nội
Wed 13 Dec - 15:31 by dinhvanson93

» Cách làm nước sốt cho bánh tráng trộn như thế này đã chuẩn chưa??
Wed 13 Dec - 14:51 by nvhung247z

» KOMBO KHUYẾN MÃI 5K/NIÊU CƠM BBQ NÓNG HỔI HOT NHẤT NGÀY ĐÔNG LẠNH
Tue 12 Dec - 14:33 by kombo

» Thưởng thức món vịt quay Bắc kinh ngon trứ danh
Tue 12 Dec - 9:21 by dinhvanson93

» Học cách làm bánh bông lan phô mai nhật bản
Mon 11 Dec - 9:46 by nvhung247z

» Cách nấu chè hạt sen long nhãn siêu ngon tại nhà
Thu 7 Dec - 10:56 by nvhung247z

» NHÀ HÀNG STELLAR TẠI TP HCM: MỘT NƠI ĐẶC BIỆT KHÔNG THỂ BỎ QUA
Wed 6 Dec - 12:43 by phangiahan

» TUẦN LỄ MUA 1 TẶNG 1 CHÀO ĐÓN HALLOWEEN TẠI NHÀ HÀNG KOMBO
Tue 5 Dec - 11:47 by nhungvu

» Phở bò viên món ngon chế biến nhanh cho bữa sáng
Tue 5 Dec - 11:46 by ngoclinh98

» bánh bao ngọt
Tue 5 Dec - 11:44 by phuongphuong97

» Cơm niêu Sing KOMBO giảm đến 50% đón gió đông về
Tue 5 Dec - 11:43 by sydt1103

» Chia sẻ bí quyết cho bạn một nồi lẩu ngon
Tue 5 Dec - 11:42 by tramy96

» HCMC - Dịch vụ nấu tiệc uy tín cho mọi gia đình
Thu 23 Nov - 11:31 by dichvunautiec.org

» Kombo khuyến mãi mua 1 tặng 1 mừng ngày nhà giáo Việt Nam
Sat 18 Nov - 9:10 by kombo

» TUẦN LỄ XANH MUA 1 TẶNG 1 TRI ÂN NGÀY 20/11 TẠI KOOL OFF MATCHA & HOUJICHA
Wed 15 Nov - 13:57 by kombo

» Làm gì để có món Trâu gác bếp Tây Bắc ngon đúng chuẩn
Thu 9 Nov - 19:27 by Docquan

» Châu âu giữa Sài gòn thưởng thức hương vị của món Pháp và rượu vang chỉ có tại Stellar
Tue 31 Oct - 16:57 by yentran1617

» Nghề SALES là nghề như thế nào ???
Tue 31 Oct - 9:53 by dh110995

» Đặc trưng ẩm thực các dân tộc Việt ngay tại Hà Nội
Tue 24 Oct - 12:39 by Docquan

» Tìm đại lý phân phổi bánh snack rong biển hàn quốc
Fri 20 Oct - 14:17 by kemupsize

» Những món kem chỉ thời 8x và 9x mới biết
Thu 19 Oct - 14:50 by nvhung247z

» KOMBO GIẢM 10% TOÀN HỆ THỐNG CHO KHÁCH HÀNG SINH NHẬT THÁNG 10
Tue 17 Oct - 11:49 by kombo

» KOMBO GIẢM 10% TOÀN HỆ THỐNG CHO KHÁCH HÀNG SINH NHẬT THÁNG 10
Tue 17 Oct - 11:48 by kombo

» KOMBO GIẢM 10% TOÀN HỆ THỐNG CHO KHÁCH HÀNG SINH NHẬT THÁNG 10
Tue 17 Oct - 11:47 by kombo

» Món Pháp giá Việt với view cực đẹp - Stellar Thảo Điền
Tue 3 Oct - 18:37 by yentran1617

» Thưởng thức Buffet tại nhà với hơn 99 món đặc sắc
Tue 19 Sep - 15:25 by donbaclieu

» SET COMBO NO1 THẦN THÁNH CHỈ 79K/2NG NGÀY 22&23/9 TẠI HOÀNG NGỌC PHÁCH
Mon 18 Sep - 17:42 by kombo

» Nhà hàng Cơm niêu Singapore Kombo đồng giá 39K/niêu bò sốt tiêu đen
Thu 14 Sep - 10:55 by kombo

» Gà ăn mày (gà cái bang) miền Tây
Tue 12 Sep - 13:36 by sacmaumientay

Top posters
online123OK (1541)
 
meoden1211 (396)
 
Admin (202)
 
truonganhthuat (145)
 
quangminhpro (46)
 
donbaclieu (45)
 
jindo (43)
 
teddy (42)
 
tieuhuuhanh (38)
 
tournhatrang (35)
 

Statistics
Diễn Đàn hiện có 395 thành viên
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới đăng ký: phangiahan

Tổng số bài viết đã gửi vào diễn đàn là 3078 in 942 subjects

Spaghetti Bolognese

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

default Spaghetti Bolognese

Bài gửi by Admin on Wed 11 Mar - 15:33

Mỳ Ý (Spaghetti Bolognese)



Thời gian chuẩn bị và chế biến 60 phút . Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu:

- 250gr mỳ spaghetti
- 300gr thịt bò xay
- 100gr hành tây, bằm nhỏ
- 200gr cà chua paste (nghiền)
- 100gr cà rốt, bằm nhỏ
- 50gr cần, tỏi tây, bằm nhỏ
- 50gr bơ, bằm nhỏ
- 1 muỗng canh rượu vang đỏ
- 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ
- 2 lá nguyệt quế
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 10gr pho mát bột (Parmesan chees)
- 1 nhánh mùi tây, bằm nhỏ
- 1 lít nước dùng bò hoặc nước lạnh
- Muối, tiêu

Cách làm

1. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và hành tây, cho bò xay vào xào săn thì đổ nước dùng cùng với cần, tỏi tây, cà rốt và lá nguyệt quế, đun sôi, hớt bọt, để lửa vừa phải, không đậy vung.

2. Đun sôi nước, cho một chút dầu và muối, cho mỳ vào luộc khoảng 8 – 10 phút, vớt ra, để ráo.

3. Khi nồi nước sốt cạn còn một nửa nước, cho cà chua nghiền, rượu vang đỏ, bơ đánh đều lên, nêm gia vị rồi cho mỳ vào đảo đều.

4. Xúc mỳ ra 4 đĩa, rắc pho mát bột cùng với lá mùi tây, ăn nóng.
( Sưu Tầm)
Giang Vu.
avatar
Admin
Admin
Admin

Tổng số bài gửi : 202

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết